こんにちは もんきちです！久しぶりのブログ更新になってしまったぁパソコンが調子悪くて、立ち上げに信じられないほど時間がかかるので、なかなか更新できなかったのです。その間も低温調理器は大活躍していましたよ♪今日はワインに合う、簡単でちょっとお…

こんにちは もんきちです！今日は前から作ってみたかった、低温調理器のだし巻き玉子をご紹介します(^-^)/ジップロックに、卵３個と出汁大さじ4と醤油小さじ2を入れてよーくモミモミ。 空気を抜いて閉めます。低温調理器を77℃30分に設定した湯煎に袋を入れま…