こんにちは もんきちです！ 前日夜から仕込んでおいたシナモンロール。 朝はワクワクして起きました ではでは、今日はシナモンロール作りの続きをご紹介します╰(*°▽°*)╯ 夜はまだ気温が寒いので、お湯を入れた保温バッグに入れて一晩おきました。 まあまあい…

こんにちは もんきちです！ お天気だけどやっぱり2月。この前みたいな暖かい日ではなかったですね。 着るもの、ほんと困ります。 今日は久々のシナモンロールを作り始めました。 ホシノ天然酵母なので時間がかかるんです。 中種法だからまず、材料半分量の粉…

こんにちは もんきちです。 今日はとても気持ちの良いお天気でしたが、まだまだ寒かったですね。 先日父の所へ遊びに行った時に頂いたイチゴがとても美味しかったので紹介します。 「恋みのり」 という名前らしいです。初めて聞きました！ ヘタの部分まで真…

こんにちは もんきちです！ 子供の受験でそわそわしてしまって、昨日はブログがかけませでした(´;ω;｀) そんな中、今日は父がもうすぐ誕生日を迎えるので、誕生日プレゼントを届けに行ってきたんです。 年配男性への誕生日プレゼント選びって、難しくないで…

こんにちは もんきちです！ 今日は久々の朝からの雨で、どんよーり暗い天気曇ですね。 毎朝早起きをして、子供のお弁当作りをしているお母さんは多いと思いますが、わたしは今日、最後のお弁当をつくりました。 子供が好きなおかずを入れていたら、おかず多…

こんにちは もんきちです！ 受験シーズン真っただ中ですね。 我が家は二人の受験生がおりまして、母として見守っているのですが、はぁ……落ち着かないです。そわそわそわそわ大変なのはもちろん本人たちなのに。 あと少し、頑張ったらゆっくり休めるよー！ 頑…

こんにちは もんきちです。 少し前にポチッた、ホシノ天然酵母とマフィン型でバレンタイン用にチョコレートマフィンを作ってみました！ 材料 強力粉 160グラム 薄力粉 40グラム 無糖ココア 20グラム 砂糖 100グラム 塩 少々 オリーブオイル 大匙４ 牛乳 200…

こんにちは もんきちです！ 今日は私がとても気に入ってる調理器具を紹介いたします。 こちらの低温調理器です✨ 低温DEクッカー (ブラック) 低温調理器 温度管理 お肉料理 ディノス いいものプレミアム メディア: コロナによる、一度目の緊急事態宣言が発令…

こんにちは もんきちです！ 皆様、バレンタインの贈り物はいつも定番のものですか？ 私は毎年数あるバレンタイン商品からどれにしよう～と迷うのが、楽しみになっております(⌒∇⌒) 本当は催事場に出向いて試食をしまくり、選びますが、今年はインターネットで…

こんにちは もんきちです！ 久しぶりに平日に仕事がお休みだったので、人手の少ないデパートにお買い物に行けました。 催し物会場ではバレンタインの高級チョコレートがずらりと出ていたのですが、ジェラートピケのクレープ屋さんが出店していました！ スイ…

こんにちは。 もんきちです！ 昨日からブログを始めましたが、なんだか私には難しすぎて とにかく好きな、おやつやパン作りや料理を紹介しながらのブログを書いてどんどん成長していきたいとおもっております。どうぞお付き合いくださいませ！ 今日のおやつ…

こんにちは。 もんきちです。 この度、ブログデビューを致しましたずっとやってみたいなーっと思っていたのですが、超アナログ人間の私。2,3年手が出せませんでした(T_T) とりあえず、えいっと開設までこぎつけた所でして(^o^;) これから少しずつ成長してい…